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Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro
4.1 8 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

Mele a vapore
  • mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
    4
  • di succo di limone (circa 25 g)
    2 - 3 cucchiai
  • di acqua
    500 g
Zabaione al sidro
  • zucchero
    50 g
  • uovo
    1
  • tuorli d'uovo
    3
  • di sidro, secco
    160 g
  • di zucchero aromatizzato alla cannella
    2 cucchiaini
    1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg
Protein 5 g
Calories 969 kJ / 232 kcal
Fat 6 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 4 g

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