Larousse - Recettes végétariennes

120 Recipes

Vous êtes végétarien convaincu et vous avez besoin d'un peu d'inspiration ? Ou bien juste curieux d'une alimentation végétarienne et vous avez envie d'essayer ? Dans ce livre, partez à la découverte de 120 recettes 100 % veggies conçues sur-mesure pour votre Thermomix® : apéritifs, soupes, salades, petits plats mijotés et même desserts surprenants aux légumes... Il y en a pour tous les goûts ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Sablés au maroilles

Sablés au maroilles

无评分

50 min

Gressins au romarin

Gressins au romarin

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1 h 40 min

Torsades au comté et graines de sésame

Torsades au comté et graines de sésame

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1 h 15 min

Gougères au piment d'Espelette

Gougères au piment d'Espelette

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1 h 5 min

Feuilletés escargots

Feuilletés escargots

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55 min

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

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1 h 10 min

Pancakes aux épinards

Pancakes aux épinards

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30 min

Gaufres au chèvre frais

Gaufres au chèvre frais

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1 h 40 min

Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

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1 h

Cocas niçoises

Cocas niçoises

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3 h 15 min

Babka au potimarron

Babka au potimarron

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4 h 30 min

Tarte couronne tapenade-tomate

Tarte couronne tapenade-tomate

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45 min

Focaccia sauge et pommes de terre

Focaccia sauge et pommes de terre

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2 h 50 min

Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

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2 h 35 min

Makis de printemps mangue et avocat

Makis de printemps mangue et avocat

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45 min

Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

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1 h 40 min

Tartare de légumes

Tartare de légumes

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1 h 15 min

Rillettes de lentilles aux noix

Rillettes de lentilles aux noix

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25 min

Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

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2 h 35 min

Pannacotta feta et coulis de poivron

Pannacotta feta et coulis de poivron

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2 h 40 min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

Soupe de légumes et tartines de maroilles

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50 min

Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

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50 min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

Soupe de butternut, chèvre et œuf

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40 min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

Soupe de patates douces, coco et poireaux

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45 min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

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55 min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

Crème de brocoli, avoine et noisettes

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55 min

Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

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35 min

Soupe de tomates et haricots rouges

Soupe de tomates et haricots rouges

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40 min

Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

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1 h 10 min

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

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55 min

Buddha bowl multicolore

Buddha bowl multicolore

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40 min

Buddha bowl aux falafels

Buddha bowl aux falafels

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24 h 35 min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

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25 min

Salade d'épeautre aux asperges

Salade d'épeautre aux asperges

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55 min

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

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40 min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

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45 min

Salade de brocolis et sauce César

Salade de brocolis et sauce César

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35 min

Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

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40 min

Tarte tatin carotte et ricotta

Tarte tatin carotte et ricotta

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3 h 20 min

Pissaladière à l'origan

Pissaladière à l'origan

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3 h 20 min

Flammekueche au tofu

Flammekueche au tofu

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2 h 55 min

Tourte aux légumes et au tofu

Tourte aux légumes et au tofu

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1 h 25 min

Quiche petits pois et carottes

Quiche petits pois et carottes

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3 h 20 min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

Quiche aux poireaux, bleu et noix

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3 h 30 min

Quiche au blé complet, champignons et herbes

Quiche au blé complet, champignons et herbes

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2 h 10 min

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

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1 h 40 min

Pizza au chou-fleur et cèpes

Pizza au chou-fleur et cèpes

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1 h

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

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2 h 10 min

Calzone chèvre et miel

Calzone chèvre et miel

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2 h 15 min

Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

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1 h 30 min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

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1 h 40 min

Gratin de pâtes à la provençale

Gratin de pâtes à la provençale

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1 h 15 min

Crumble épicé de légumes

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1 h 15 min

Parmentier de lentilles et potimarron

Parmentier de lentilles et potimarron

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1 h 25 min

Lasagne à la butternut

Lasagne à la butternut

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2 h

Fondue de poireaux au chèvre

Fondue de poireaux au chèvre

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40 min

Tortilla aux herbes

Tortilla aux herbes

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1 h 5 min

Quenelles de blettes au four

Quenelles de blettes au four

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1 h 5 min

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

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1 h 15 min

Courgettes farcies aux œufs brouillés

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1 h 10 min

Choux farcis au quinoa rouge

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1 h 5 min

Pot-au-feu de légumes

Pot-au-feu de légumes

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55 min

Blanquette de légumes

Blanquette de légumes

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55 min

Potée de légumes

Potée de légumes

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1 h 30 min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

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1 h 20 min

Risotto printanier

Risotto printanier

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1 h

Cassoulet veggie

Cassoulet veggie

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25 h 25 min

Ragoût veggie de haricots rouges

Ragoût veggie de haricots rouges

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1 h 25 min

Carbonade au seitan

Carbonade au seitan

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1 h

Chili de pois chiches

Chili de pois chiches

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45 min

Couscous de légumes et citron confit

Couscous de légumes et citron confit

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1 h 5 min

Tajine de légumes aux fruits secs

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1 h 15 min

Chakchouka aux œufs

Chakchouka aux œufs

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50 min

Paëlla veggie

Paëlla veggie

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50 min

Colombo de légumes

Colombo de légumes

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1 h 5 min

Riz biryani et raïta de concombre

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50 min

Pad thaï veggie

Pad thaï veggie

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1 h 5 min

Riz cantonais au tofu

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1 h

Curry d'épinards à la feta

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35 min

Dahl de pois cassés

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1 h 55 min

Aubergines tandoori

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35 min

Korma veggie aux noix de cajou

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55 min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

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45 min

Mafé aux patates douces et riz

Mafé aux patates douces et riz

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1 h 15 min

One pot pasta aux légumes du soleil

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30 min

Gnocchi aux légumes et au pesto

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50 min

Ravioli ricotta et épinards

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1 h 10 min

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

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1 h

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

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40 min

Riz sauté aux épices et champignons

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45 min

Bagels halloumi et avocat

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2 h 35 min

Burger maison au steak de pois chiches

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3 h 40 min

Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

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2 h 30 min

Pita épinards et feta

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2 h 25 min

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

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35 min

Wraps veggies

Wraps veggies

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1 h

Tacos à la mexicaine

Tacos à la mexicaine

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55 min

Mini-financiers chèvre et miel

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35 min

Madeleines basilic-parmesan

Madeleines basilic-parmesan

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30 min

Cheese naans au curry et à la coriandre

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3 h 5 min

Bao buns aux radis, carottes et champignons

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3 h

Banh mi au tofu grillé

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2 h

Nems veggies

Nems veggies

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1 h 15 min

Tempuras de courgette et d'aubergine

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45 min

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

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55 min

Tarte avocat, banane et framboises

Tarte avocat, banane et framboises

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2 h 40 min

Flans coco-Passion

Flans coco-Passion

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1 h

Cupcakes à l'orange et panais

Cupcakes à l'orange et panais

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1 h

Cake à la betterave et aux fruits secs

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1 h 35 min

Cake à la banane et noix de macadamia

Cake à la banane et noix de macadamia

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1 h 10 min

Zucchini bread noix de pécan et chocolat

Zucchini bread noix de pécan et chocolat

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1 h 20 min

Cake au café et aux noix

Cake au café et aux noix

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1 h 10 min

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

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1 h 40 min

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

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1 h 25 min

Cheesecake à l'avocat

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13 h 30 min

Crème glacée au maïs

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3 h

Yaourt glacé à l'abricot

Yaourt glacé à l'abricot

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10 min

Mousse aux fruits de la Passion

Mousse aux fruits de la Passion

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4 h 40 min

Ananas caramélisé aux épices

Ananas caramélisé aux épices

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50 min

Clémentines rôties, glace à l'amande

Clémentines rôties, glace à l'amande

无评分

3 h 45 min