Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

4.7 82 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 parts

Ingredients

de cèpes frais en lamelles
300 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
gousse d'ail
1
de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
1200 g
de crème liquide entière
500 g
de noix de muscade en poudre
1 pincée
du sel
du poivre moulu
de gruyère râpé
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 13 g

Calories 2913 kJ / 699 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée aux saveurs asiatiques

Purée aux saveurs asiatiques

40 min

Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

40 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Salade de thon, haricots et avocat

Salade de thon, haricots et avocat

20 min

Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten

1 h 10 min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Tortilla au piment poblano et au poulet

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min

Haricots beurre en vinaigrette

Haricots beurre en vinaigrette

40 min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 h

Show all