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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli chinois aux champignons
Prep. 45 min
Total 2 h 35 min
20 pièces
Ingredients
La pâte à ravioli
-
de farine250 g
-
œuf1
-
d'eau tiède120 g
-
de sel5 g
-
fécule de maïs pour fariner
La farce
-
gingembres frais1 cm
-
de ciboulette fraîche4 brins
-
gousses d'ail2
-
oignons nouveaux émincés3
-
de carotte en morceaux100 g
-
de champignons de Paris frais émincés50 g
-
œuf1
-
de chapelure3 c. à soupe
-
d'huile de sésame2 c. à café
-
de sauce de soja salée2 c. à soupe
-
de vinaigre de riz3 c. à soupe
-
d'eau300 g
-
de bouillon de légumes700 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pièce
Protein
1 g
Calories
138 kJ /
33 kcal
Fat
1 g
Carbohydrates
5 g
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