Ravioli ricotta et épinards

Ravioli ricotta et épinards

4.0 35 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

La pâte

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g
œufs
3
d'huile d'olive
10 g

La farce et la sauce

de parmesan en morceaux
130 g
d'épinards frais
250 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de ricotta
120 g
œuf
1
de beurre en morceaux
100 g
de sauge fraîche
5 brins
eau salée, pour la cuisson des ravioli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 3073 kJ / 734 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 55 g

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