Ragoût veggie de haricots rouges

Ragoût veggie de haricots rouges

2.6 60 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

oignons coupés en deux
2
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
40 g
de carottes en rondelles
150 g
de pommes de terre en cubes
300 g
tomates pelées avec leur jus, en morceaux
2
de haricots rouges en conserve
200 g
bouquet garni
1
de concentré de tomate
30 g
d'eau
200 g
d'épices (cumin, paprika,
épices chili, curcuma)
8 c. à café
du sel
du poivre moulu
de persil frais hachés
5 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1152 kJ / 276 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 31 g

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