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En modes TM6 !

44 道食谱

Avec ce carnet, découvrez une sélection de recettes et de nombreux conseils pour tirer le meilleur parti des modes de votre Thermomix® TM6. Explorez des techniques culinaires telles que le sous-vide, la cuisson lente ou à haute température, la fermentation, la cuisson du sucre et bien d'autres encore. L'innovation n'a jamais eu aussi bon goût ! Envie de découvrir ce carnet ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Bouillon de bœuf

Bouillon de bœuf

3小时 50 分钟
Fond de viande

Fond de viande

3小时
Fromage frais à tartiner

Fromage frais à tartiner

15小时 20 分钟
Yaourt nature Mode Fermentation

Yaourt nature Mode Fermentation

12小时 10 分钟
Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12小时 20 分钟
Yaourt vegan au lait de coco

Yaourt vegan au lait de coco

12小时 25 分钟
Caramel liquide

Caramel liquide

35 分钟
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1小时 35 分钟
Salade d'orge composée

Salade d'orge composée

40 分钟
Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

5小时 30 分钟
Minifocaccias moelleuses

Minifocaccias moelleuses

3小时 30 分钟
Salade d'épeautre à la grecque

Salade d'épeautre à la grecque

30 分钟
Légumes croquants aux crevettes

Légumes croquants aux crevettes

40 分钟
Feuilleté d'endives sautées au balsamique

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

1小时 5 分钟
Tartinade aux champignons

Tartinade aux champignons

30 分钟
Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé

1小时 20 分钟
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

1小时 30 分钟
Ragoût de veau à l'asturienne

Ragoût de veau à l'asturienne

2小时 45 分钟
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 分钟
Boulettes de poulet aux pommes de terre

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2小时 10 分钟
Ragoût de bœuf et gnocchi

Ragoût de bœuf et gnocchi

1小时 30 分钟
Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

4小时 25 分钟
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

45 分钟
Riz fondant aux légumes

Riz fondant aux légumes

25 分钟
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1小时
Bol de pain au veau

Bol de pain au veau

6小时 30 分钟
Penne aux crevettes, sauce verte

Penne aux crevettes, sauce verte

50 分钟
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 分钟
Bœuf mijoté aux champignons

Bœuf mijoté aux champignons

5小时 20 分钟
Curry de légumes façon wok

Curry de légumes façon wok

1小时
Suprême de dinde aux agrumes

Suprême de dinde aux agrumes

3小时 30 分钟
Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran

35 分钟
Burger végétarien à la betterave

Burger végétarien à la betterave

3小时 25 分钟
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

1小时 50 分钟
Poulet à la crème de citron et panais

Poulet à la crème de citron et panais

1小时 50 分钟
Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

45 分钟
Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

1小时
Toffees aux amandes

Toffees aux amandes

1小时 45 分钟
Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

5小时 30 分钟
Glace marbrée vanille chocolat café

Glace marbrée vanille chocolat café

11小时 30 分钟
Mille-feuille à la crème pâtissière

Mille-feuille à la crème pâtissière

5小时
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25 分钟
Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

1小时 50 分钟
Pompe croquante à la crème

Pompe croquante à la crème

5小时 30 分钟