难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de lait entier
- 800 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 gousse de vanille seulement les graines
- 200 g de sucre en poudre
- 10 jaunes d'œufs
- 5 g de café instantané
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1769 kJ / 423 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 34 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
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Bouza (crèmes à la noisette)
3小时 30 分钟
Crème dessert à la chicorée
15 分钟
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15 min
Semoule au coulis de mangue
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Crème au praliné
2小时 20 分钟
Petits pots de semoule au lait et au caramel
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Soufflé glacé au Grand Marnier®
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