设备与配件
Glace marbrée vanille chocolat café
准备工作 15 分钟
总数 11小时 30 分钟
12 parts
食材
-
de lait entier500 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.800 g
-
gousse de vanille seulement les graines1
-
de sucre en poudre200 g
-
jaunes d'œufs10
-
de café instantané5 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
7 g
热量
1769 kJ /
423 kcal
脂肪
34 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
24 g
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