Revista Thermomix nº 179

¡Vive un verano lleno de sabor y descubre recetas frescas, originales y fáciles de preparar! En esta edición te compartimos ideas para cada momento: desde comidas al aire libre hasta cenas especiales, con propuestas que transformarán tu cocina en un espacio creativo y delicioso cada día.

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

2小时

Dorada al vapor con patatas

Dorada al vapor con patatas

35 分钟

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1小时 45 分钟

Pesto rolls al vapor

Pesto rolls al vapor

1小时 15 分钟

Chucrut marinero

Chucrut marinero

1小时

Matambre de pollo con ensalada de patata

Matambre de pollo con ensalada de patata

5小时

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 分钟

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

10 分钟

Tortilla con brócoli dorado y queso

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 分钟

Rigatoni con ternera dorada

Rigatoni con ternera dorada

40 分钟

Quiche de salmón y brócoli

Quiche de salmón y brócoli

1小时

Langostinos salteados al oporto

Langostinos salteados al oporto

25 分钟

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1小时

Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

40 分钟

Ragout de berenjena con burrata

Ragout de berenjena con burrata

40 分钟

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6小时

Helado de caramelo de violetas

Helado de caramelo de violetas

14小时 35 分钟

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

13小时 25 分钟

Affogato con helado de plátano asado

Affogato con helado de plátano asado

11小时

Tarta helada de limón y merengue

Tarta helada de limón y merengue

13小时 30 分钟

Nectarinas con crema pastelera y nata

Nectarinas con crema pastelera y nata

3小时 15 分钟

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4小时 30 分钟

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 分钟

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 分钟

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

1小时

Huevos con salsa a la mostaza

Huevos con salsa a la mostaza

25 分钟

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45 分钟

Huevos portugueses

Huevos portugueses

40 分钟

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2小时 15 分钟

Brioche

Brioche

8小时

Pan dulce al azafrán

Pan dulce al azafrán

2小时 30 分钟

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1小时 15 分钟

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 分钟

Angel food con frambuesas

Angel food con frambuesas

5小时 15 分钟

Calzone Napolitano

Calzone Napolitano

1小时 40 分钟

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1小时 15 分钟

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1小时 45 分钟

Arroz con chorizo y beicon

Arroz con chorizo y beicon

35 分钟

Quinoa cocida (Cocción de arroz)

Quinoa cocida (Cocción de arroz)

30 分钟

Ensalada de quinoa y judías negras

Ensalada de quinoa y judías negras

50 分钟

Pescado agridulce con arroz

Pescado agridulce con arroz

1小时 5 分钟

Ensalada de arroz con espárragos y atún

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50 分钟

Arroz rojo con pimiento y tomate

Arroz rojo con pimiento y tomate

40 分钟

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2小时

Dorada al vacío con gambas al ajillo

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1小时 30 分钟

Melocotones al vacío con crema de avellanas

Melocotones al vacío con crema de avellanas

2小时

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1小时

Piña al vacío con salsa de caramelo

Piña al vacío con salsa de caramelo

1小时 30 分钟

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3小时 30 分钟

Salmón al vacío con arroz y verduras

Salmón al vacío con arroz y verduras

1小时 15 分钟