设备与配件
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
Brócoli dorado
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)15 g
-
dientes de ajo laminados2 - 3
-
de pimienta de Cayena desmenuzada2 - 3 pellizcos
-
de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm400 g
-
de sal½ cucharadita
Pesto de cilantro y pipas de calabaza
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de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)50 g
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de pipas de calabaza60 g
-
diente de ajo1
-
de comino molido½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de zumo de naranja recién exprimido30 g
-
de zumo de lima30 g
-
de aceite de oliva (y algo más para regar)50 g
Horneado
-
de lubina (1 lubina), entera y limpia900 - 1000 g
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de lima de 5 mm4 rodajas
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de aceite de oliva1 chorrito
-
de tomates cherry400 - 500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1099.3 mg
蛋白质
50.7 g
热量
2209 kJ /
528 kcal
脂肪
29.1 g
膳食纤维
7.2 g
饱和脂肪
4.6 g
碳水化合物
21.2 g