Tortilla con brócoli dorado y queso

Name: Tortilla con brócoli dorado y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 15 g de aceite de sésamo tostado; 2 dientes de ajo; 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada; 200 g de ramilletes de brócoli; ½ cucharadita de sal; 30 g de agua; 4 huevos; 100 - 150 g de queso Havarti; 1 chorrito de aceite de oliva