TM6: Totul despre moduri

44 道食谱

Această colecție este una limitată, alcătuită din rețetele care se prepară cu ajutorul modurilor Temperatură ridicată, respectiv Stadiile zahărului, parte din rețetarul „TM6: Totul despre moduri”. Explorează modurile Thermomixului® tău și minunează-te cât de ușor poți pune în practică tehnici de gătit precum Gătire lentă, Stadiile zahărului și altele. Descoperă noi moduri de a-ți diversifica mesele și de a îmbogăți textura și aroma preparatelor.

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

3小时 50 分钟

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

3小时

Caramel lichid

Caramel lichid

35 分钟

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12小时 10 分钟

Iaurt cu vanilie

Iaurt cu vanilie

12小时 20 分钟

Iaurt de cocos (vegan)

Iaurt de cocos (vegan)

12小时 25 分钟

Brânză proaspătă de vaci

Brânză proaspătă de vaci

15小时 20 分钟

Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5小时 30 分钟

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 分钟

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

40 分钟

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

1小时 5 分钟

Mini focacce

Mini focacce

3小时 30 分钟

Salată de alac în stil grecesc

Salată de alac în stil grecesc

30 分钟

Salată de arpacaș

Salată de arpacaș

40 分钟

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1小时 35 分钟

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1小时 30 分钟

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1小时 20 分钟

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2小时 45 分钟

Tocană de vițel, în pâine

Tocană de vițel, în pâine

6小时 30 分钟

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45 分钟

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 分钟

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1小时

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 分钟

Orez cremos, vegetarian

Orez cremos, vegetarian

25 分钟

Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

35 分钟

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1小时

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1小时 30 分钟

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3小时 30 分钟

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5小时 20 分钟

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4小时 25 分钟

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1小时 50 分钟

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2小时 10 分钟

Penne cu crevete și sos de mangold

Penne cu crevete și sos de mangold

50 分钟

File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

1小时 50 分钟

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3小时 25 分钟

Sos de caramel cu espresso

Sos de caramel cu espresso

45 分钟

Caramele cu migdale

Caramele cu migdale

1小时 45 分钟

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

1小时 50 分钟

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5小时 30 分钟

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

1小时

Millefeuille

Millefeuille

5小时

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25 分钟

Înghețată marmorată

Înghețată marmorată

11小时 30 分钟

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

5小时 30 分钟