设备与配件
File de cod sous-vide, cu cartofi
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 porții
食材
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
钠
717.5 mg
蛋白质
21.3 g
热量
1472 kJ /
350.3 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
8.3 g
碳水化合物
34.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Somon cu orez și sos de mărar
40 分钟
Crevete cu chilli și usturoi
10 分钟
Cook fresh - Ro Team
2小时
Salată cu crevete și legume crocante
40 分钟
Burger cu somon
2小时 20 分钟
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 分钟
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 分钟
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5小时 15 分钟
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 分钟
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 分钟
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1小时
Felie de somon afumat
2小时 40 分钟