Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.0 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porții

食材

  • ceapă tăiată felii subțiri
    35 g
  • sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
    350 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
    320 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • fire de șofran (vezi recomandarea)
    1 linguriță
    1 pliculeț pudră de șofran
  • concentrat pastă de legume
    1 - 1 ½ linguriță
  • unt
    20 g
  • parmezan ras pentru servit

难易度

初级


营养价值 每 1 porție

627 mg
蛋白质 8.7 g
热量 1766 kJ / 422 kcal
脂肪 12.2 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 68.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有