难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
或 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1766 kJ / 422 kcal
- 蛋白质
- 8.7 g
- 碳水化合物
- 68.1 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 627 mg
替代食谱
显示所有
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 分钟
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 分钟
Spaghetti cu brânză rămasă
45 分钟
Mămăligă tradițională
1小时
Risotto cu ciuperci și spanac
55 min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1小时
Fettucine cu roșii și crevete
50 分钟
Linguine cu bacon și crevete
35 分钟
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1小时 25 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Risotto cu parmezan
30 分钟
Paste cu legume
45 分钟