Il Calendario dell’Avvento in 24 gustose ricette; cinque piatti per un menù di Natale tra tradizione e innovazione; assaggi di un Capodanno parigino tra arte e cibo; gli eventi di dicembre a cui non mancare.
Petto d’anatra con pere e nocciole
1小时 30 分钟
Pandoro al caffè con salsa al caramello
12小时 30 分钟
Panettone integrale con mirtilli
13小时 10 分钟
Piccoli panettoni
6小时 40 分钟
Piccoli pandori con gocce di frutta
10小时
Panettone con fichi e noci
7小时 30 分钟
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 分钟
Cocktail Vodka e melagrana
10 分钟
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 分钟
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1小时 10 分钟
Crostoni al formaggio di capra
3小时 20 分钟
Ghirlanda di pane golosa
2小时 45 分钟
Pane al latte con semi di papavero
1小时 40 分钟
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1小时 50 分钟
Jambon persillé
2小时
Crostini di polenta con tonno affumicato
1小时
Frittelle di cernia allo zenzero
35 分钟
Spaghetti alla chitarra con aragosta
1小时 30 分钟
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
1小时 40 分钟
Tacchino ripieno
1小时 20 分钟
Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga
1小时 30 分钟
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5小时
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1小时
Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
40 分钟
Filet mignon alle mele e Roquefort
25 分钟
Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi
3小时 30 分钟
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
2小时 40 分钟
Crêpes alle zucchine
1小时 15 分钟
Tarte Tropezienne
3小时 30 分钟
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
1小时 50 分钟
Piccole pavlove con mousse al caramello
3小时
Pancia di maiale con composta di mele
8小时 30 分钟
Tortellini ai grani antichi in brodo
1小时 30 分钟
Crema di lenticchie, crostini e lardo
3小时 30 分钟
