Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

4.6 37 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 40 分钟

6 porzioni

食材

Ripieno

arancia la scorza (senza la parte bianca)
1
limone la scorza (senza la parte bianca)
1
di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g
di menta fresca lavate
5 foglie
di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
400 g
uovo
1
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Pasta all'uovo

di farina tipo 00
300 g
uova
3
olio extravergine di oliva
1 cucchiaio

Pomodorini confit

di pomodori ciliegino a metà
250 g
di sale
1 pizzico
di origano secco
½ cucchiaino
zucchero
1 cucchiaio
spicchio di aglio a fettine
1
olio extravergine di oliva
50 g

难易度

中级

营养价值每 6 porzioni

钠 1134 mg

蛋白质 109.6 g

热量 1192.2 kJ / 2675 kcal

脂肪 131.5 g

膳食纤维 6.1 g

饱和脂肪 45.5 g

碳水化合物 264.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Di stagione 10 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polenta

Polenta

1小时

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 分钟

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 分钟

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

40 分钟

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

30 分钟

Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

40 分钟

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 分钟

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

1小时

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

40 分钟

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30 分钟

显示所有