Tacchino ripieno

Tacchino ripieno

4.3 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 porzioni

食材

di sale grosso
10 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 rametto
spicchio di aglio
1
grani di pepe nero
2
foglia di alloro fresca lavata
1
di fesa di tacchino senza pelle intera
600 g
di albicocche secche denocciolate ammollate in acqua tiepida per 10 minuti e strizzate
120 g
di cipolle rosse di Tropea a fettine (0.5 cm)
250 g
olio extravergine di oliva
50 g
di vino bianco passito o Marsala
60 g

难易度

中级

营养价值每 6 porzioni

钠 4184 mg

蛋白质 151.6 g

热量 5594 kJ / 1337 kcal

脂肪 54.6 g

膳食纤维 5.9 g

饱和脂肪 8.3 g

碳水化合物 40.7 g

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意大利

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