难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Gratin di patate dauphinois
- 800 g di patate
- 200 g di Gruviera a tocchetti
- 300 g di latte intero
- 1 pizzico di noce moscata
- 200 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- burro q.b.
Salsa allo champagne
- 40 g di senape
- 200 g di Champagne
- 60 g di formaggio fresco spalmabile
Rombo
- 500 g di acqua
- 4 filetti di rombo
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3810.6 kJ / 910.8 kcal
- 蛋白质
- 57.7 g
- 碳水化合物
- 46.8 g
- 脂肪
- 50.2 g
- 饱和脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 1065.3 mg
替代食谱
显示所有
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Spigole all'acqua pazza
30 分钟
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 分钟
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55 分钟
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
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Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 分钟
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 分钟
Cannocchie al Varoma
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Cozze su crema di zucchine
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Merluzzo al Varoma con purè di carote
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Seppioline al vino bianco
25 分钟