难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Impasto
- 1 arancia solo, la scorza grattugiata
- 50 g di zucchero
- 30 g di latte intero
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 500 g di farina tipo 00
- 5 uova
- 5 g di sale
- 200 g di burro morbido
- granella di zucchero q.b. per guarnire
Crema
- 200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
- 80 g di zucchero
- 500 g di latte intero
- 2 uova
- 40 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 100 g di Alchermes
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1.7 kJ / 411.7 kcal
- 蛋白质
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 饱和脂肪
- 12.2 g
- 膳食纤维
- 147.1 g
- 钠
- 220 mg
替代食谱
显示所有Mini plumcake al cioccolato
40 分钟
Panettone TM6
10小时 30 分钟
Donuts light
5小时 30 分钟
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1小时 30 分钟
Cornetti brioche
6h 30 min
Panettone
6h 30 min
Omini di pan di zenzero
2h 5 min
Pandoro TM6
15h 15 min
Panettone al cioccolato e arancia
3小时 30 分钟
Delizia al cioccolato
40 分钟
Rotolo alla frutta
1小时 25 分钟
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1小时 30 分钟