Meine vegane Küche

61 道食谱

Siegfried Kröpfl und Thermomix® machen Ihre Küche vegan! Praktische Basics, kreative Alltagsküche und österreichische Klassiker machen veganes Kochen einfach und abwechslungsreich.

Mandeldrink

Mandeldrink

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20 分钟

Cremiger Haferdrink

Cremiger Haferdrink

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10 分钟

Cashewsahne

Cashewsahne

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5 分钟

Mandelsahne

Mandelsahne

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5 分钟

Haselnussmus

Haselnussmus

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1小时 30 分钟

Weißes Mandelmus

Weißes Mandelmus

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1小时 5 分钟

Cashew-Joghurt

Cashew-Joghurt

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12小时 10 分钟

Veganer Sauerrahm

Veganer Sauerrahm

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10小时 15 分钟

Vegane Mayonnaise

Vegane Mayonnaise

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5 分钟

Gemüsefond/-suppe

Gemüsefond/-suppe

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50 分钟

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

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10 分钟

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

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10 分钟

Vegane Eierspeise

Vegane Eierspeise

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10 分钟

Haselnussaufstrich

Haselnussaufstrich

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8小时 5 分钟

Cashewkäse-Pralinen

Cashewkäse-Pralinen

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2小时 45 分钟

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

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35 分钟

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

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15 分钟

Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)

Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)

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55 分钟

Hanf-Himbeer-Drink (vegan)

Hanf-Himbeer-Drink (vegan)

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5 分钟

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

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45 分钟

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

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15 分钟

Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)

Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)

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10 分钟

Veganer Eiaufstrich

Veganer Eiaufstrich

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10 分钟

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

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50 分钟

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

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1小时 10 分钟

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

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1小时 40 分钟

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

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1小时 40 分钟

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

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1小时

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

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45 分钟

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

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30 分钟

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

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45 分钟

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

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35 分钟

Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)

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1小时

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

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40 分钟

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

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1小时 30 分钟

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

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1小时 20 分钟

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

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45 分钟

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

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1小时 30 分钟

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

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45 分钟

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

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1小时

Erdäpfelgulasch (vegan)

Erdäpfelgulasch (vegan)

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1小时 10 分钟

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

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1小时 15 分钟

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

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30 分钟

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

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8小时 30 分钟

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

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50 分钟

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

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1小时 40 分钟

Gebackene Apfelringe (vegan)

Gebackene Apfelringe (vegan)

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40 分钟

Germknödel mit Mohn (vegan)

Germknödel mit Mohn (vegan)

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1小时 30 分钟

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

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1小时 15 分钟

Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)

Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)

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1小时 20 分钟

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

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1小时 45 分钟

Grießpudding mit Mango (vegan)

Grießpudding mit Mango (vegan)

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20 分钟

Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)

Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)

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2小时 15 分钟

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

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1小时 30 分钟

Schokoladentarte (vegan)

Schokoladentarte (vegan)

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9小时 45 分钟

Pfirsichtarte (vegan)

Pfirsichtarte (vegan)

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2小时

Zwetschkenkuchen (vegan)

Zwetschkenkuchen (vegan)

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1小时

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

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1小时 10 分钟

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

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1小时 15 分钟

Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

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45 分钟

Mohnschnecken (vegan)

Mohnschnecken (vegan)

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1小时 10 分钟