
设备与配件
Gefüllte Germteigstangerl (vegan)
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
12 Stück
食材
Germteig
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Dinkelkörner250 g
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Weizenmehl, glatt250 g
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Wasser220 g
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frische Germ20 g
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Olivenöl etwas mehr zum Einölen30 g
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Thymian, getrocknet1 TL
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Salz1 TL
Fülle und Fertigstellung
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rote Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehe2
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Olivenöl70 g
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Babyspinat, frisch150 g
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Paradeiser in Würfeln (1 cm)200 g
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grüne Oliven, entkernt in Scheiben8
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Msp.
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Weizenmehl, glatt zum Bemehlenetwas
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
7 g
热量
999 kJ /
239 kcal
脂肪
10 g
膳食纤维
4.3 g
碳水化合物
31 g