难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Walnüsse, halbiert
- 80 g Mandeln
- 80 g Haselnüsse
- 80 g Karotten, in Stücken
- 250 g Weizenmehl, universal
- 250 g Vollrohrzucker
- 10 g Kokosraspel, etwas mehr zum Bestreuen
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 1 EL Vanillezucker
- 3 EL Kakaopulver, ungesüßt
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
- 150 g Mandeldrink und 1 EL für die Glasur
- 150 g Espresso, aufgebrüht
- 80 g neutrales Öl
- 1 EL Rum
- 180 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 100 g vegane Margarine, in Stücken
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 822 kJ / 196 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
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