Meine vegane Küche

61 道食谱

Siegfried Kröpfl und Thermomix® machen Ihre Küche vegan! Praktische Basics, kreative Alltagsküche und österreichische Klassiker machen veganes Kochen einfach und abwechslungsreich.

Mandeldrink

Mandeldrink

20 分钟

Cremiger Haferdrink

Cremiger Haferdrink

10 分钟

Cashewsahne

Cashewsahne

5 分钟

Mandelsahne

Mandelsahne

5 分钟

Haselnussmus

Haselnussmus

1小时 30 分钟

Weißes Mandelmus

Weißes Mandelmus

1小时 5 分钟

Cashew-Joghurt

Cashew-Joghurt

12小时 10 分钟

Veganer Sauerrahm

Veganer Sauerrahm

10小时 15 分钟

Vegane Mayonnaise

Vegane Mayonnaise

5 分钟

Gemüsefond/-suppe

Gemüsefond/-suppe

50 分钟

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

10 分钟

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

10 分钟

Vegane Eierspeise

Vegane Eierspeise

10 分钟

Cashewkäse-Pralinen

Cashewkäse-Pralinen

2小时 45 分钟

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

35 分钟

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

15 分钟

Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)

Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)

55 分钟

Hanf-Himbeer-Drink (vegan)

Hanf-Himbeer-Drink (vegan)

5 分钟

Haselnussaufstrich

Haselnussaufstrich

8小时 5 分钟

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

45 分钟

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

15 分钟

Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)

Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)

10 分钟

Veganer Eiaufstrich

Veganer Eiaufstrich

10 分钟

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50 分钟

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

1小时 10 分钟

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

1小时 40 分钟

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

1小时 40 分钟

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1小时

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45 分钟

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

30 分钟

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

45 分钟

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

35 分钟

Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)

1小时

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40 分钟

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1小时 30 分钟

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1小时 20 分钟

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45 分钟

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1小时 30 分钟

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 分钟

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1小时

Erdäpfelgulasch (vegan)

Erdäpfelgulasch (vegan)

1小时 10 分钟

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1小时 15 分钟

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30 分钟

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

8小时 30 分钟

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50 分钟

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1小时 40 分钟

Gebackene Apfelringe (vegan)

Gebackene Apfelringe (vegan)

40 分钟

Germknödel mit Mohn (vegan)

Germknödel mit Mohn (vegan)

1小时 30 分钟

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1小时 15 分钟

Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)

Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)

1小时 20 分钟

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

1小时 45 分钟

Grießpudding mit Mango (vegan)

Grießpudding mit Mango (vegan)

20 分钟

Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)

Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)

2小时 15 分钟

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

1小时 30 分钟

Schokoladentarte (vegan)

Schokoladentarte (vegan)

9小时 45 分钟

Pfirsichtarte (vegan)

Pfirsichtarte (vegan)

2小时

Zwetschkenkuchen (vegan)

Zwetschkenkuchen (vegan)

1小时

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

1小时 10 分钟

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

1小时 15 分钟

Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

45 分钟

Mohnschnecken (vegan)

Mohnschnecken (vegan)

1小时 10 分钟