ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018

78 道食谱

78 köstliche Ideen für Ihre Gäste: Brunch-Buffet, Grillspaß, Kuchentafel, Salate, Snacks und Mitternachtssuppen.

Hefezopf

Hefezopf

2小时 30 分钟

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

2小时 30 分钟

Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

50 分钟

Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

13小时 30 分钟

Grüner Kräuteraufstrich

Grüner Kräuteraufstrich

25 分钟

Vital-Müsli

Vital-Müsli

1小时 15 分钟

Pfannkuchen vom Blech

Pfannkuchen vom Blech

45 分钟

Eiersalat

Eiersalat

50 分钟

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

3小时 40 分钟

Ananas-Smoothie mit Ingwer

Ananas-Smoothie mit Ingwer

10 分钟

Gefüllte Koteletts

Gefüllte Koteletts

40 分钟

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

40 分钟

Maisbrot

Maisbrot

2小时 20 分钟

Tomaten-Kartoffel-Salat

Tomaten-Kartoffel-Salat

1小时 20 分钟

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45 分钟

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

1小时

Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30 分钟

Bratwurstsalat

Bratwurstsalat

20 分钟

Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

40 分钟

Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot

1小时 40 分钟

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

1小时 20 分钟

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20 分钟

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

1小时 20 分钟

Avocadosauce

Avocadosauce

10 分钟

Inseldressing

Inseldressing

10 分钟

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

1小时 15 分钟

Nudelsalat

Nudelsalat

1小时

Griechischer Kartoffelsalat

Griechischer Kartoffelsalat

1小时 30 分钟

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

35 分钟

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

20 分钟

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

20 分钟

Bunter Quinoa-Salat

Bunter Quinoa-Salat

50 分钟

Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel

5小时

Focaccine

Focaccine

2小时

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

1小时 10 分钟

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

2小时 20 分钟

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

1小时

Chicoréeschiffchen

Chicoréeschiffchen

25 分钟

Pesto-Streusel-Schnecken

Pesto-Streusel-Schnecken

1小时 20 分钟

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

1小时

Spanische Pizza

Spanische Pizza

1小时 20 分钟

Mais-Fritters

Mais-Fritters

40 分钟

Empanadas

Empanadas

50 分钟

Bloody Mary

Bloody Mary

10 分钟

Whiskey Sour

Whiskey Sour

10 分钟

Cremiger Kokos-Eistee

Cremiger Kokos-Eistee

20 分钟

Bolognese-Öhrchen

Bolognese-Öhrchen

1小时

Konfetti-Cakepops

Konfetti-Cakepops

3小时 30 分钟

Currywurst

Currywurst

40 分钟

Süße Pommes

Süße Pommes

30 分钟

Pina Colada für Kinder

Pina Colada für Kinder

10 分钟

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

1小时 30 分钟

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30 分钟

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1小时 30 分钟

Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

40 分钟

Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

35 分钟

Melonen-Tabouleh

Melonen-Tabouleh

30 分钟

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1小时 20 分钟

Limetten-Frischkäse-Torte

Limetten-Frischkäse-Torte

3小时 30 分钟

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Streusel-Kuchen

2小时 25 分钟

Amerikaner "black&white"

Amerikaner "black&white"

1小时

Mandelkuchen

Mandelkuchen

1小时 20 分钟

Geburtstagstorte

Geburtstagstorte

6小时 30 分钟

Pfirsichkuchen vom Blech

Pfirsichkuchen vom Blech

1小时 10 分钟

Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

45 分钟

Avocado con Carne

Avocado con Carne

1小时

Mett-Porree-Suppe

Mett-Porree-Suppe

40 分钟

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35 分钟

Mais-Kokos-Suppe

Mais-Kokos-Suppe

40 分钟

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

50 分钟

Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

40 分钟

Mais-Mandel-Kuchen

Mais-Mandel-Kuchen

1小时 10 分钟

Orangentrüffel

Orangentrüffel

3小时

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

2小时 30 分钟

Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade

40 分钟

Zatar

Zatar

15 分钟

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

1小时

Eierlikör

Eierlikör

15 分钟