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Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe
3.1 93 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
8 Portionen
马上体验

食材

  • Orangen Bio
    4
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    80 g
  • Schalotten halbiert
    3
  • Öl
    30 g
  • Rote Bete, gekocht vakuumiert (à 500 g), grob gewürfelt
    2 Pck.
  • kochendes Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Schmand
    200 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 5 g
热量 1037 kJ / 247 kcal
脂肪 15 g
碳水化合物 19 g

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