难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Dosen Kichererbsen (à 400 g)
- 1 Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Olivenöl
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Paniermehl
- 30 g Mehl
- 250 g Magerquark
- 1 Avocado, reif, in Stücken
- 1 Limette, Bio, Schale fein angerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Chiliflocken und etwas mehr zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2725 kJ / 651 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 32 g
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