The Basic Cookbook 2018

174 道食谱

Over 170 recipes in proven Thermomix® simplicity. Delight your friends and family with deliciously tasty breads, soups, main dishes, desserts and so much more.

Chopped Onions

Chopped Onions

无评分

5 分钟

Minced raw meat

Minced raw meat

无评分

35 分钟

Crushed ice

Crushed ice

无评分

5 分钟

Grated Parmesan Cheese

Grated Parmesan Cheese

无评分

5 分钟

Flour From Cereal Grains or Pulses

Flour From Cereal Grains or Pulses

无评分

5 分钟

Breadcrumbs

Breadcrumbs

无评分

5 分钟

Icing Sugar

Icing Sugar

无评分

5 分钟

Vanilla Sugar

Vanilla Sugar

无评分

72小时

Whipped Cream

Whipped Cream

无评分

10 分钟

Whisked Egg Whites

Whisked Egg Whites

无评分

5 分钟

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

无评分

5 分钟

Sweet Shortcrust Pastry

Sweet Shortcrust Pastry

无评分

1小时 50 分钟

Quick Puff Pastry

Quick Puff Pastry

无评分

1小时 20 分钟

Choux Pastry

Choux Pastry

无评分

2小时

Crêpes

Crêpes

无评分

1小时 15 分钟

American-style Pancakes

American-style Pancakes

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40 分钟

Pizza Dough

Pizza Dough

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1小时

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

无评分

1小时

Boiled Eggs

Boiled Eggs

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20 分钟

Steamed Rice

Steamed Rice

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25 分钟

Boiled Pasta

Boiled Pasta

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20 分钟

Vegetable Stock Paste

Vegetable Stock Paste

无评分

50 分钟

Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

无评分

45 分钟

Chicken Stock Paste

Chicken Stock Paste

无评分

45 分钟

Sugar icing

Sugar icing

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5 分钟

Chocolate icing (ganache)

Chocolate icing (ganache)

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20 分钟

Buttercream Icing

Buttercream Icing

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5 分钟

Plain Yoghurt

Plain Yoghurt

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14小时

Chopped Vegetable Salad

Chopped Vegetable Salad

无评分

10 分钟

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

无评分

10 分钟

Beetroot salad

Beetroot salad

无评分

10 分钟

Coleslaw

Coleslaw

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10 分钟

Salmon Tartare

Salmon Tartare

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25 分钟

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

无评分

45 分钟

Baked spinach and eggs

Baked spinach and eggs

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35 分钟

Gazpacho

Gazpacho

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1小时 15 分钟

Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

无评分

40 分钟

Vegetable Soup

Vegetable Soup

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35 分钟

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

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25 分钟

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

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25 分钟

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

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20 分钟

Broccoli and stilton soup

Broccoli and stilton soup

无评分

30 分钟

Pumpkin Soup

Pumpkin Soup

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35 分钟

Chickpea Soup with Spinach

Chickpea Soup with Spinach

无评分

40 分钟

Chicken Noodle Soup

Chicken Noodle Soup

无评分

25 分钟

Onion Soup

Onion Soup

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1小时

Minestrone

Minestrone

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45 分钟

Spiced Moroccan Lentil Soup

Spiced Moroccan Lentil Soup

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40 分钟

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

无评分

25 分钟

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

无评分

45 分钟

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

无评分

40 分钟

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

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1小时

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

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25 分钟

Pasta Salad with Trout and Vegetables

Pasta Salad with Trout and Vegetables

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45 分钟

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

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2小时 30 分钟

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

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30 分钟

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

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30 分钟

Rice Salad with Eggs and Tuna

Rice Salad with Eggs and Tuna

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1小时

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

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50 分钟

Chicken Breasts Pizzaiola

Chicken Breasts Pizzaiola

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50 分钟

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

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30 分钟

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

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50 分钟

Quick Thai Chicken Curry

Quick Thai Chicken Curry

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40 分钟

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

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30 分钟

Beef Goulash with Bread Dumplings

Beef Goulash with Bread Dumplings

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1小时 30 分钟

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

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45 分钟

Meat Loaf

Meat Loaf

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1小时 20 分钟

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

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1小时

Cottage Pie

Cottage Pie

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1小时 10 分钟

Chilli Con Carne

Chilli Con Carne

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35 分钟

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

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45 分钟

Fish and potatoes with tomato sauce

Fish and potatoes with tomato sauce

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50 分钟

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

无评分

1小时 15 分钟

Cod with citrus butter

Cod with citrus butter

无评分

50 分钟

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

无评分

50 分钟

Steamed Thai-style fish cakes

Steamed Thai-style fish cakes

无评分

45 分钟

Mussels in spicy tomato sauce

Mussels in spicy tomato sauce

无评分

45 分钟

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

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50 分钟

Tofu stew

Tofu stew

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30 分钟

Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

无评分

50 分钟

Stuffed vegetables

Stuffed vegetables

无评分

1小时 5 分钟

Potato Cakes

Potato Cakes

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45 分钟

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

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50 分钟

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

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2小时 20 分钟

Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

无评分

1小时 15 分钟

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

无评分

45 分钟

Tomato Rice

Tomato Rice

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30 分钟

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

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45 分钟

Potato and Vegetable Purée

Potato and Vegetable Purée

无评分

40 分钟

Ratatouille

Ratatouille

无评分

40 分钟

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

无评分

35 分钟

Stir-fried Vegetables

Stir-fried Vegetables

无评分

10 分钟

Cheese crackers

Cheese crackers

无评分

2小时 30 分钟

Mushroom pie

Mushroom pie

无评分

1小时 30 分钟

Pizza Margherita

Pizza Margherita

无评分

2小时 10 分钟

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

无评分

45 分钟

Sandwich Bread

Sandwich Bread

无评分

3小时

Tomato Focaccia

Tomato Focaccia

无评分

3小时

Rustic Bread

Rustic Bread

无评分

2小时

Five-seed bread

Five-seed bread

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1小时 50 分钟

Spelt Bread

Spelt Bread

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1小时 45 分钟

Pitta Bread

Pitta Bread

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2小时

Baguettes

Baguettes

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3小时 45 分钟

Milk Bread

Milk Bread

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2小时 20 分钟

Brioche

Brioche

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5小时

Tomato Sauce

Tomato Sauce

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40 分钟

Vegetable pasta sauce

Vegetable pasta sauce

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40 分钟

Basil Pesto

Basil Pesto

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10 分钟

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

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15 分钟

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

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15 分钟

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

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15 分钟

Mayonnaise

Mayonnaise

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5 分钟

Egg-free mayonnaise

Egg-free mayonnaise

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10 分钟

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

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1小时 15 分钟

Barbecue Sauce

Barbecue Sauce

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20 分钟

Mustard Dill Sauce

Mustard Dill Sauce

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2小时 15 分钟

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

无评分

10 分钟

Orange Curry Dressing

Orange Curry Dressing

无评分

10 分钟

Yoghurt Dressing

Yoghurt Dressing

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5 分钟

Mango Chutney

Mango Chutney

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1小时 20 分钟

Guacamole

Guacamole

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5 分钟

Tzatziki

Tzatziki

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20 分钟

Cream cheese spread with radishes

Cream cheese spread with radishes

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5 分钟

Apple sauce

Apple sauce

无评分

20 分钟

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

无评分

10 分钟

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

无评分

10 分钟

Chocolate syrup

Chocolate syrup

无评分

20 分钟

Chocolate Hazelnut Spread

Chocolate Hazelnut Spread

无评分

45 分钟

Strawberry Jam

Strawberry Jam

无评分

55 分钟

Lemon Curd

Lemon Curd

无评分

1小时

Vanilla Custard

Vanilla Custard

无评分

15 分钟

Chocolate Custard

Chocolate Custard

无评分

1小时 20 分钟

Crème caramel

Crème caramel

无评分

2小时 45 分钟

Peach Pavlova

Peach Pavlova

无评分

5小时 30 分钟

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

无评分

15 分钟

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

无评分

3小时 20 分钟

Berry Mousse

Berry Mousse

无评分

4小时 50 分钟

Berry Foam

Berry Foam

无评分

10 分钟

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

无评分

5 分钟

Quick Fruit Sorbet

Quick Fruit Sorbet

无评分

10 分钟

Lemon Sorbet

Lemon Sorbet

无评分

8小时 30 分钟

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

无评分

5 分钟

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

无评分

12小时

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

无评分

12小时

Profiteroles

Profiteroles

无评分

2小时 15 分钟

Tiramisu

Tiramisu

无评分

5小时 20 分钟

Rice pudding

Rice pudding

无评分

1小时

Sponge Cake

Sponge Cake

无评分

1小时 50 分钟

Coconut cake

Coconut cake

无评分

1小时 20 分钟

Lemon cake

Lemon cake

无评分

2小时

Marble Cake

Marble Cake

无评分

2小时 10 分钟

Chocolate cake

Chocolate cake

无评分

45 分钟

Brownies

Brownies

无评分

50 分钟

Chocolate Chip Muffins

Chocolate Chip Muffins

无评分

1小时

Apple Cake

Apple Cake

无评分

1小时

Apple tart

Apple tart

无评分

1小时

Apple Strudel

Apple Strudel

无评分

1小时 45 分钟

Unbaked Marbled Cheesecake

Unbaked Marbled Cheesecake

无评分

4小时 35 分钟

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

无评分

7小时 20 分钟

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

无评分

2小时 30 分钟

Butter Biscuits

Butter Biscuits

无评分

50 分钟

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

无评分

50 分钟

Lemonade

Lemonade

无评分

5 分钟

Lemon Slush

Lemon Slush

无评分

10 分钟

Fruit Nectar

Fruit Nectar

无评分

10 分钟

Smoothie

Smoothie

无评分

5 分钟

Green Smoothie

Green Smoothie

无评分

10 分钟

Strawberry Milkshake

Strawberry Milkshake

无评分

5 分钟

Hot Chocolate

Hot Chocolate

无评分

10 分钟

Apple Punch

Apple Punch

无评分

30 分钟

Margarita

Margarita

无评分

10 分钟

Sangria

Sangria

无评分

10 分钟

Vegetable-potato-meat purée

Vegetable-potato-meat purée

无评分

35 分钟

Cereal and fruit purée

Cereal and fruit purée

无评分

20 分钟