设备与配件
Choux Pastry
准备工作 20 分钟
总数 2小时
18 pieces
食材
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water150 g
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unsalted butter diced80 g
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sugar (10 g)2 tsp
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fine sea salt1 pinch
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plain flour120 g
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medium eggs3
难易度
中级
营养价值 每 1 piece
钠
22.9 mg
蛋白质
1.9 g
热量
298.1 kJ /
71.2 kcal
脂肪
4.6 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
2.6 g
碳水化合物
5.5 g