Baguettes

Baguettes

4.8 246 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 45 分钟

30 slices

食材

water plus 100 g very hot water for baking
330 g
dried instant yeast (4 g)
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
oil for greasing
strong white bread flour plus extraw for dusting
500 g
fine sea salt
1 ½ tsp

难易度

高级

营养价值每 1 slice

蛋白质 19 g

热量 2531 kJ / 604 kcal

脂肪 4 g

膳食纤维 6.2 g

碳水化合物 122 g

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