
设备与配件
Vanilla Ice Cream
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 portions
食材
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vanilla pods2
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whole milk600 g
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whipping cream200 g
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sugar180 g
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egg yolks from medium eggs6
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fine sea salt (可选的)1 pinch
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1123 kJ /
268 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
27 g