Lemon Sorbet

Name: Lemon Sorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 350 g sugar; 650 g water; 200 g lemon juice; 1 egg white

4.6 15 評分

准备工作 10 分钟

总数 8小时 30 分钟

8 portions

食材

sugar
350 g
water
650 g
lemon juice (5-7 lemons), freshly squeezed
200 g
egg white (see tip)
1

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 9.4 mg

蛋白质 0.5 g

热量 738.6 kJ / 176.5 kcal

脂肪 0.1 g

膳食纤维 0.1 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 45.5 g

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