![Blanquette di salmone e funghi porcini Blanquette di salmone e funghi porcini](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8547DC0C-CB5E-4F32-922F-30C609B1079B/Derivates/790b8907-c577-4303-842a-2a4a14d81fa1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di carote, pelate e tagliate a bastoncini
- 250 g di porri, la parte bianca tagliata longitudinalmente
- 500 g di acqua
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 600 g di filetti di salmone fresco, senza pelle e deliscato, a tocchi (3 cm circa)
- 25 g di burro
- 400 g di funghi champignon, puliti e a fette
- 25 g di farina tipo 00
- 50 g di panna (35% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1712 kJ / 409 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 25.8 g
- Fibre
- 6.3 g
替代食谱
Show allZuppa di mais e patate con pancetta affumicata
50 分钟
Vellutata saporita di fagioli bianchi
30 分钟
Crema di cavolo nero e cannellini
50 分钟
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 分钟
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1小时 5 分钟
Curry di ceci (vegan)
1小时
Zuppa di lenticchie alla turca
1小时
Crema di funghi
20 分钟
Crema di porri in crosta
45 分钟
Crema di pomodoro
30 分钟
Vellutata di porri
40 分钟
Vellutata fredda d'estate
1小时