Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

scalogno a pezzi
1
di burro
30 g
di carote pelate e a pezzi
450 g
di patate pelate e a pezzi
150 g
di acqua
600 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio
di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati + q.b.
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 487.8 mg

Protein 3.9 g

Calories 743.2 kJ / 177.5 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 26.5 g

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