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Crema di finocchi

Crema di finocchi
4.8 846 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
2 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 200 g di finocchi puliti e a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale (optional)
  • 50 g di latte
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di stracchino
  • 1 pizzico di pepe macinato + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.6 g
Calories 1372 kJ / 328 kcal
Fat 29.2 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 11.5 g

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