Compatible versions
Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crocchette di patate e porro
- 500 g di acqua
- 600 g di patate a pasta bianca, pelate a pezzi
- 30 g di porro
- 30 g di olio extravergine di oliva
Salsa al tartufo nero
- 70 g di tartufo nero fresco
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 570 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 25 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1067 kJ / 255 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Caldo verde
35 分钟
Zuppa di miso con soba
55 分钟
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
无评分
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 分钟
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40 分钟
Minestra di orzo e funghi
1小时
Zuppa con spaghetti di Daikon
无评分
Zuppa Thai di spaghetti di zucchine
无评分
Gamberoni in guazzetto
40 分钟
Minestra della nonna
50 分钟
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 分钟
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1小时 10 分钟