Zuppa di ceci e castagne

Zuppa di ceci e castagne

4.6 33 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

di castagne peso lordo (vedere varianti)
500 g
spicchi di aglio senz'anima
2
di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 rametto
di olio extravergine di oliva
40 g
di pomodori pelati sgocciolati
200 g
di sale
1 cucchiaino raso
di ceci in scatola scolati
200 g
di acqua
800 g
di peperoncini piccanti rossi (optional)
1 pizzico

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.1 g

Calories 1389 kJ / 332 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 43.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Perugia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vellutata di finocchi e carote

Vellutata di finocchi e carote

35 min

Lenticchie speziate in umido

Lenticchie speziate in umido

1 h 30 min

Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min

Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

40 min

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50 min

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1 h

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35 min

Vellutata di carote

Vellutata di carote

35 min

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50 min

Passato di verdure

Passato di verdure

50 min

Zuppetta di ceci

Zuppetta di ceci

45 min

Zuppa di legumi e verdure

Zuppa di legumi e verdure

40 min

Show all