La Magia de Thermomix®

Ya está acá nuestro primer libro y Best Seller chileno "La magia de Thermomix". Los chilenos amamos nuestro país, sus tradiciones y en especial la gastronomía. La idea principal de este libro es viajar a través de ingredientes chilenos y saber más acerca de cómo usarlos con Thermomix®, de una manera saludable y cuidando tu presupuesto. Nos gustaría volver a lo básico, animando a nuestros lectores a viajar a través de sus recuerdos con olores, colores y sabores.

Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

45 分钟

Concentrado de tomate

Concentrado de tomate

40 分钟

Crema ácida

Crema ácida

5 分钟

Ghee

Ghee

2小时 10 分钟

Pasta de jengibre

Pasta de jengibre

35 分钟

Ricotta casera

Ricotta casera

50 分钟

Sofrito chileno

Sofrito chileno

20 分钟

Vinagreta de nueces

Vinagreta de nueces

25 分钟

Ensalada cobb

Ensalada cobb

30 分钟

Ensalada de kanikama y rabanitos

Ensalada de kanikama y rabanitos

25 分钟

Ensalada de lentejas con reducción de balsámico

Ensalada de lentejas con reducción de balsámico

1小时 15 分钟

Ensalada de papas cremosas

Ensalada de papas cremosas

40 分钟

Empanada de pino al horno

Empanada de pino al horno

4小时

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

50 分钟

Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

4小时 15 分钟

Pasta de ave palta y ave pimentón

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 分钟

Pebre

Pebre

20 分钟

Pisco sour

Pisco sour

10 分钟

Aperitivo de queso azul y nueces

Aperitivo de queso azul y nueces

1小时 25 分钟

Crema de zanahoria y curry

Crema de zanahoria y curry

1小时 20 分钟

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

40 分钟

Crema de verduras con huevo pochado

Crema de verduras con huevo pochado

50 分钟

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 分钟

Arroz sabroso

Arroz sabroso

25 分钟

Polenta gratinada

Polenta gratinada

45 分钟

Quinoto verde

Quinoto verde

40 分钟

Budín de atún

Budín de atún

50 分钟

Caldillo de congrio

Caldillo de congrio

1小时 45 分钟

Causa peruana de camarones

Causa peruana de camarones

2小时 50 分钟

Chupe de locos

Chupe de locos

1小时 20 分钟

Papillotes de merluza austral con puré de papas

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 分钟

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2小时 10 分钟

Asado alemán

Asado alemán

1小时 25 分钟

Charquicán con charqui

Charquicán con charqui

1小时 10 分钟

Galette de pollo

Galette de pollo

2小时

Lasaña de carne mechada

Lasaña de carne mechada

3小时 5 分钟

Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

1小时 20 分钟

Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3小时 25 分钟

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2小时 25 分钟

Strogonoff de pollo

Strogonoff de pollo

40 分钟

Pavo tonnato

Pavo tonnato

4小时 30 分钟

Chevalier de queso y jamón

Chevalier de queso y jamón

1小时 5 分钟

Cremoso de mote

Cremoso de mote

1小时 20 分钟

Ñoquis de sémola con salsa reina

Ñoquis de sémola con salsa reina

1小时

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1小时 45 分钟

Pastelera de choclo

Pastelera de choclo

1小时

Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

1小时 15 分钟

Quiche de zapallito italiano

Quiche de zapallito italiano

1小时 10 分钟

Espuma helada de limón y menta

Espuma helada de limón y menta

7小时 30 分钟

Flan de coco

Flan de coco

5小时 40 分钟

Manjarate

Manjarate

3小时 40 分钟

Mousse de maracuyá

Mousse de maracuyá

2小时 10 分钟

Rollito de mazapán bañado en chocolate

Rollito de mazapán bañado en chocolate

1小时 25 分钟

Sopaipillas chilenas

Sopaipillas chilenas

45 分钟

Barritas energéticas de dátiles y coco

Barritas energéticas de dátiles y coco

50 分钟

Galletas de avena y pasas

Galletas de avena y pasas

1小时 30 分钟

Muffins de tres chocolates

Muffins de tres chocolates

55 分钟

Pastafrola de membrillo con nueces

Pastafrola de membrillo con nueces

2小时 20 分钟

Pie de limón

Pie de limón

3小时 15 分钟

Queque clásico

Queque clásico

1小时 20 分钟

Queque de zanahoria y naranja

Queque de zanahoria y naranja

2小时 15 分钟

Tarta de peras y almendras

Tarta de peras y almendras

1小时 25 分钟

Torta de hojarasca

Torta de hojarasca

3小时 30 分钟

Dobladitas

Dobladitas

1小时 5 分钟

Mini marraquetas

Mini marraquetas

3小时 5 分钟

Pan amasado

Pan amasado

55 分钟

Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

1小时 40 分钟

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

2小时 35 分钟

Panecillos de queso de cabra

Panecillos de queso de cabra

1小时 40 分钟

Tartaletas de huevo y jamón crudo

Tartaletas de huevo y jamón crudo

35 分钟