Quiche de zapallito italiano

Quiche de zapallito italiano

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准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 raciones

食材

Relleno

de agua
500 g
de zapallito italiano con piel y cortados en trozos de 3-4 cm
800 g
de cebolla cortada en cuatro
150 g
de aceite de oliva
50 g
de maicena
30 g
de leche
70 g
huevos
4
de queso parmesano rallado
60 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 cucharadita

Masa

de harina y algo más para enharinar
150 g
de mantequilla bien fría cortada en trozos y algo más para enmantequillar
75 g
de sal
½ cucharadita
de agua
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9 g

热量 1310 kJ / 313 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 25 g

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