Abril - Frutas e legumes do mês

15 Recipes

Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em abril destacamos: espargos, favas, morangos, alcachofras, beldroegas, ervilhas, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.

Creme de alcachofras

Creme de alcachofras

45 min

Vinagreta de morango

Vinagreta de morango

5 min

Favas e ervilhas com presunto

Favas e ervilhas com presunto

40 min

Corações de alcachofra com hortelã

Corações de alcachofra com hortelã

1 h 10 min

Espargos em conserva

Espargos em conserva

1 h 30 min

Lasanha de espargos

Lasanha de espargos

1 h 30 min

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

1 h 30 min

Guacamole picante de ervilhas

Guacamole picante de ervilhas

20 min

Salada de espargos, espinafres e toranja

Salada de espargos, espinafres e toranja

20 min

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 min

Salada com molho verde

Salada com molho verde

10 min

Guisado de favas e alcachofras

Guisado de favas e alcachofras

50 min

Semifrio Eton Mess com molho de morango

Semifrio Eton Mess com molho de morango

9 h

Calzones doces de chocolate e morango

Calzones doces de chocolate e morango

1 h 55 min

Waffles com molho de morango

Waffles com molho de morango

40 min