
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g ryżu jaśminowego
- 1050 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
200
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
或 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej - 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 - 3 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 60 g oleju, plus 2 łyżeczki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- 40 g sosu rybnego
- 40 g sosu ostrygowego
- 40 g cukru
-
1
łyżeczka pieprzu białego, mielonego
或 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego -
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
或 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 10 g liści tajskiej bazylii, świeżych
- prażona cebulka, gotowa, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 3783.1 kJ / 904.2 kcal
- 蛋白质
- 36.6 g
- 碳水化合物
- 79.1 g
- 脂肪
- 48.8 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1840 mg