
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
500
g polędwicy wołowej, pokrojonej w ok. 4 cm plastry
或 500 g rostbefu, pokrojonego w ok. 4 cm plastry - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 4 ząbki czosnku
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 50 g sosu sojowego
- 70 g pasty chili z bobem Toban Djan (patrz wskazówka)
- 20 g oleju sezamowego
- 40 g oleju
- 1 łyżeczka ziarna sezamu do dekoracji
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, pokrojona w cienkie plasterki
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1727.2 kJ / 412.8 kcal
- 蛋白质
- 29.4 g
- 碳水化合物
- 17.6 g
- 脂肪
- 26.1 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 1419.6 mg