难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1274.4 kJ / 304.6 kcal
- 蛋白质
- 27.3 g
- 碳水化合物
- 15.9 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
- 钠
- 850.5 mg
替代食谱
显示所有Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25 min
Pstrąg w sosie holenderskim
1小时 5 分钟
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1小时
Ryba w piwnym cieście
30 分钟
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 分钟
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 分钟
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35 分钟
Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem
45 分钟
Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
50 分钟
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 分钟
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 分钟
Małże po marynarsku
1小时 15 分钟