
设备与配件
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
准备工作 30 分钟
总数 40 分钟
8 porcji
食材
-
fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół2000 g
-
ząbki czosnku2
-
musztardy francuskiej30 g
-
musztardy Dijon10 g
-
miodu30 g
-
sosu sojowego20 g
-
oliwy z oliwek1 ½ - 2 ½ łyżki
-
papryczki chili, suszonej, w płatkach (可选的)¼ łyżeczki
-
zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)1 - 2 pęczki
-
ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki100 - 150 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki500 g
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół30 - 50 g
-
mleka200 g
-
curry, mielonego1 szczypta
-
soli¼ - ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego3 szczypty
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji1 łyżka
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
499.7 mg
蛋白质
55.6 g
热量
2665.1 kJ /
637 kcal
脂肪
39.3 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
9 g
碳水化合物
14.3 g