Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di porro a pezzi (2-3 cm)
60 g
di patate pelate e a pezzi (2 cm)
250 g
di cimette di cavolfiore
600 g
di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di pancetta a fette
4 fette
di pepe nero macinato
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 715.4 mg

Protein 10.7 g

Calories 969.8 kJ / 231.8 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 16.2 g

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