Eggaldin með mexíkóskri kínóafyllingu

Eggaldin með mexíkóskri kínóafyllingu

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 skammtar

Ingredients

Cheddar ostur í teningum (1-2 cm)
100 g
ferskt kóríander (u.þ.b. 10 g)
eggaldin stór (u.þ.b. 800 g)
2
ólífuolía
20 g
laukur skerið í fernt
120 g
hvítlauksrif
3
jalapeño chili eftir smekk
1 - 2
vatn
275 g
maukaðir tómatar, úr dós
400 g
sjávarsalt
1 ½ tsk
quinoa skolað
120 g
nýrnabaunir, í dós síið vökvann frá og skolið
100 g
niðursoðin maís í dós síið vökvann frá
100 g
grænmetiskraftur, teningur
1
kóríander, malað
1 tsk
malað cumin
1 tsk
reykt paprika, malað
1 tsk
chiliduft
½ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Protein 13.8 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 16.8 g

Carbohydrates 24.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kínóa 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Grænmetis bolognaise

Grænmetis bolognaise

30 分钟

Sætkartöflu- og brokkolísalat

Sætkartöflu- og brokkolísalat

1小时 15 分钟

Grænmetispottréttur með chili

Grænmetispottréttur með chili

35 分钟

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

45 分钟

Grænmetisrúllur

Grænmetisrúllur

40 分钟

Blómkálssúpa með chili og hvítlauksolíu

Blómkálssúpa með chili og hvítlauksolíu

1小时 20 分钟

Sætkartöfluréttur með blómkálsgrjónum

Sætkartöfluréttur með blómkálsgrjónum

40 分钟

Indverskur grænmetisréttur

Indverskur grænmetisréttur

无评分

Kartöfluklattar

Kartöfluklattar

无评分

Rauðrófuborgarar með Halloumi osti

Rauðrófuborgarar með Halloumi osti

无评分

Blómkálsgratín

Blómkálsgratín

无评分

Fyllt butternut grasker

Fyllt butternut grasker

无评分

Show all