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Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (vedere consigli)
- 1 pomodoro a metà
- 220 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 450 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1700 - 1750 g di acqua
- 130 g di porro
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 650 g di verdure miste es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
- 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 120 g di pasta tipo ditalini
- pane casereccio tostato, a cubetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 758 kJ / 181.2 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 361.3 mg
替代食谱
Show allZuppa di porcini
45 分钟
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 分钟
Ribollita
2h 30 min
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40 分钟
Zuppa di farro alla contadina
50 分钟
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5 min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50 分钟
Crema di fave al finocchietto
50 分钟
Vellutata di zucca e mela cotogna
1小时
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1小时
Minestra saporita di riso e legumi
40 分钟
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟