Passato di verdure (Bimby Friend)

Passato di verdure (Bimby Friend)

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

12 porzioni

Ingredients

di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
600 g
pomodoro a metà
2
di cipolla a metà
160 g
spicchio di aglio
2
di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
800 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 rametti
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ - ½ cucchiaino
di acqua (vedere consigli)
600 g
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di acqua
600 g
olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
pane casereccio tostato, a cubetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 205.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 434.8 kJ / 103.9 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 14.8 g

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