Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di cipolla in 2 pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
- 1 pizzico di sale
- 2 - 3 pizzico di pepe macinato fresco
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 100 g di latte
- 30 g di burro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Crema di zucchine
30 分钟
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 分钟
Zuppa di lenticchie e spinaci
1小时 10 分钟
Minestra di riso e ceci
30 分钟
Passato di verdure
50 分钟
Vellutata di finocchi e carote
35 分钟
Vellutata di zucchine e zenzero
50 分钟
Zuppa di farro e fagioli
1小时
Pasta e fagioli cannellini
40 分钟
Crema fredda di zucchine
20 分钟
Lenticchie in umido
1小时 30 分钟
Minestra di fave con cicoria
50 分钟