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Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla, a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 cucchiaino di sale
- 3 cucchiaino di zucchero
- 3 cucchiaino di origano secco (optional)
-
3
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
or 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale, fatto in casa - 3000 g di pomodori, a dadini (2-3 cm)
- 300 g di panna fresca liquida
- 6 - 12 foglie di basilico fresche
- 2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 725 kJ / 173 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 950 mg
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