Tófúréttur

Tófúréttur

No ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
6 skammtar

Ingredients

  • laukur skorinn í tvennt
    150 g
  • hvítlauksrif
    2
  • ólífuolía
    30 g
  • tómatur ferskir eða úr dós
    150 g
  • grænmetiskraftur, teningur
    1
    1 kúfuð tsk grænmetiskraftur
  • salt
    ½ tsk
  • svartur pipar
    1 hnífsoddur
  • hvítvín
    50 - 100 g
  • kúrbítur í bitum
    350 g
  • gulrætur í sneiðum
    200 g
  • ferskir sveppir í sneiðum
    200 g
  • tófú í bitum
    400 g
  • basillika, þurrkuð
    1 ½ tsk
  • oregano, þurrkað
    1 tsk

Difficulty

easy


Nutrition per 1 skammtur

Protein 14 g
Calories 756 kJ / 181 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all